Feinsiebung von Schwemmwasser in der Obstverarbeitung

ROTOPASS® NSA plus mit SPR 160

Standort: Teuringer Fruchtsäfte GmbH, Oberteuringen
Leistung: 60 m³/h
(Inbetriebnahme: Oktober 2007)

Aufgabe:
Die Apfelkelterei Teuringer Fruchtsäfte arbeitet mit einem Schwemmwasserkreislauf. Auf diese Weise werden die Früchte schonend zu der Verarbeitungsanlage transportiert.  Das Wasser nimmt dabei Blätter, Stiele, kleinere Äste, Apfelbruchstücke, Gras, etc. auf. Daraus folgt eine zunehmende Verunreinigung des Kreislaufwassers, welches in einem gewissen Turnus auszutauschen ist.

Lösung:
Gesucht wurde eine Lösung zur Verlängerung der Standzeit des Kreislaufwassers. Die Business Unit Noggerath der Passavant-Geiger GmbH bietet mit dem außen beschickten Trommelsieb ROTOPASS® eine einfache und effektive Lösung an, um das Wasser zu sieben. Mit einer Spaltweite von 0,75 mm werden die Feststoffe schonend aus dem Wasser ausgetragen, so dass auch feine Stücke oder Schalenfasern entfernt werden, die mit anderer Siebtechnik leicht zerrieben werden. Da die Feststoffe anhaftendes Wasser mit austragen, empfiehlt sich die Ergänzung des ROTOPASS® mit einer Spiralpresse, die gemeinsam als ROTOPASS® Plus bekannt sind. Das Siebgut gelangt dabei von der Trommel in den Trog der Spiralpresse, wird durch die seelenlose Spirale transportiert und im Pressbereich entwässert. Durch die Mischung von feinen und groben Bestandteilen wird eine gute Entwässerung erreicht, die sich positiv auf den Wechselturnus des Feststoffcontainers und damit auf die Entsorgungskosten auswirkt.

Ergebnis:
Nach der Installation des ROTOPASS® Plus können mehrere positive Auswirkungen festgestellt werden:
Das Kreislaufwasser kann 3-4 mal so lange genutzt werden, bis der Austausch erforderlich wird. Dadurch hat sich der Wasserverbrauch pro Tag von 60 m³ auf 30 - 45 m³ reduziert, d.h. 70 – 90 €/Tag Ersparnis.

Zusätzlich hat sich die Saftqualität nochmals verbessert, weil keine Blätter, Stiele oder sonstiges mehr in die Presse gelangen. Durch diese Maßnahme kann ein direkter Kundennutzen abgeleitet werden.